É professor Doutor de Direito Processual Penal na Faculdade de Direito da USP desde 2024 e professor contratado na mesma matéria (desde 2023), com pesquisas com ênfase em devido processo legal, tecnologia e a intersecção entre direito e arte. Na FDUSP, é membro da Comissão de Graduação.
Graduou-se em 1997 pela FDUSP. É pós-graduado em ciências humanas: sociologia, história e filosofia (2022) e em segurança digital, governança e gestão de dados (2023), ambas pela Pontíficia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Obteve os títulos de mestre em 2008 e de doutor em 2013, ambos pela Faculdade de Direito da USP.
É Juiz de Direito desde 1999. É também professor do curso de graduação da Universidade Presbiteriana Mackenzie. Desde 2018 é maratonista amador. Em atividades para a comunidade é host do podcast: “Saindo da Caverna”, canal de divulgação científica. Tem dois canais no YouTube em que também faz divulgação científica: “Alguma Dúvida”, que divide com os professores Gustavo Junqueira (PUC-SP) e Patrícia Vanzolini (Mackenzie) e o canal próprio (Professor Guilherme Madeira).
Principais linhas de pesquisa: Garantismo e eficiência. Devido processo legal. Direito e tecnologia. Direito e arte.
É professor Orientador do SimJur Penal: Grupo de Simulação Jurídica de Direito Penal (atividade de extensão em nível de Graduação). Trata-se de grupo que busca proporcionar ambiente em que os Estudantes de Direito participem de simulações jurídicas no âmbito da prática do Direito e do Processo Penal.
DEZEM, Guilherme Madeira; JUNQUEIRA, G. O. D.; VANZOLINI, M. P.; FULLER, P. H. A.. Prática Jurídica Penal, ed.20. São Paulo: Editora JusPodivm, 2024;
DEZEM, Guilherme Madeira. Considerações sobre os Projetos da Lei Geral de Proteção de Dados Criminal In: Justiça Criminal na ótica dos juízes brasileiros: vol. 2, ed.1. SÃO PAULO: Thomson Reuters, 2023, v.3;
DEZEM, Guilherme Madeira. Curso de Processo Penal, ed.8. São Paulo: Thomson Reuters, 2022;
DEZEM, Guilherme Madeira. Flexibilização do processo penal: critérios para a busca de um processo penal mais justo, ed.1. São Paulo: Thomson Reuters - Revista dos Tribunais, 2022
THORON, A. Z.; MENDONCA, A. B.; GOMES FILHO, A. M.; MALAN, D.; DEZEM, Guilherme Madeira; BADARO, G. H. R. I.; MOURA, M. T. A.; SAAD, M.. Código de Processo Penal comentado: disposições gerais In: Código de Processo Penal Comentado, ed.5. São Paulo: Thomson Reuters Revista dos Tribunais, 2022, v.1, p. 1463 - 1479.
DEZEM, Guilherme Madeira; LOPES, M. T.. O artigo 479 e a preclusão pro judicato In: Estudos em Homenagem aos 200 anos do Tribunal do Júri no Brasil, ed.1. São Paulo: Thomson Reuters Revista dos Tribunais, 2022, v.1, p. 157 - 171.
DEZEM, Guilherme Madeira; ARANHA FILHO, A. C.. Três desafios para a magistratura, o processo penal e o digital In: Justiça Criminal na Ótica dos Juízes Brasileiros, ed.1. São Paulo: Thomson Reuters Brasil, 2022
